金沙四棱豆

四棱豆别名又叫翼豆、翅豆、四角豆、皇帝豆、香龙豆。金沙四棱豆产量高,适应性广,一年生草本植物,植株蔓生,茎蔓生高达3-4米喜温暖多湿,有一定的抗旱能力。生育期90天左右,连续采收期长达3个月,亩产鲜荚2000-3000kg。品质脆嫩,商品性好,富含蛋白质、维生素、多种矿物质,被人们称作是“绿色金条”。开花后10天左右采收10厘米左右的嫩荚食用,过期容易纤维化豆荚不能食用。