一、主要生物学特征

马耳萝卜株高 50 厘米,开展度 55 厘米。叶少,叶片倒卵形状披针形,长约 35 厘米,宽约 10 厘米,全缘,基部深裂,叶背具白色疏毛,叶柄较短。叶形似本地 4~10 月种的短叶 13 萝卜。肉质根长圆柱形,长 23~26 厘米,横径 7~8厘米,入土部分占 1 / 3,皮肉皆白,表皮光滑,单个重 1~1.5千克,大的可达 2 千克。早熟,从播种至收获需 60~70 天,较耐热耐湿。质脆,纤维少,味清甜。

二、栽培要点

1.精细整地  因肉质根是在土壤中生长发育的,所以土壤的性质对其影响很大。为获得高产优质,应选择土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的砂壤土。土壤必须深耕,并结合整地,施足基肥。萝卜对营养元素的吸收量以钾最多,氮次之,磷最少。在生育前期,要供给足够的营养,特别是氮对高产具有重要的作用。基肥应占到总施肥量的 70%左右,整地时,一般每亩应施用充分腐熟的优质厩肥 4 000~5 000 千克,草木灰 50 千克,过磷酸钙 25~30 千克,碳酸氢铵 30 千克;或施用 45%硫酸钾复合肥 20 千克。全面撒施后,翻耕,使肥土交融。

2.适时播种,保证全苗 本地播种期为 8 月上旬至 10月下旬,以 9 月份为适播期。可采用点播或条播,株行距 20厘米X27 厘米。亩用种量 500 克左右。播后稍加镇压,促使出苗整齐。

3.合理灌水,及时追肥 幼苗出土前后,要供给充足的水分,保证发芽迅速,出苗整齐。出苗后,要分次间苗,并结合施人粪尿 2 500 千克,或每亩施尿素 10 千克左右。这时氮肥不可过多,防止叶部徒长,不利于根部膨大;氮肥也不可过少,过少了会因为营养物质的供应不足而呈现出糠心现象。

4.中耕除草 在萝卜播种后的 1~3 日内,每亩用乙草胺 100 毫升,对水 50~60 千克喷雾,防止禾本科杂草的发生。出苗后,在杂草一至三叶期,可用盖草能或盖草灵或精克草能除去禾本科杂草。
5.病虫害防治 萝卜的主要害虫有蚜虫、猿叶虫、菜青虫、甘蓝夜蜱、黄条跳甲等。可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000 倍液,或 50%甲·氰乳油 1500 倍液,或速杀 1 500 倍液喷雾。主
要病害是病毒病,主要是由蚜虫传染,要特别注意防虫防旱。

6.适时采收 当马耳萝卜充分膨大后即可收获,并于冻前收完。


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来源:  安徽省黄山市休宁县兰田镇农业综合站 吴光辉

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