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海南：精细种南瓜 走上致富路
金沙蜜本南瓜
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菜根小话·那些“萝卜”们
2012-05-5 21:40:53 | 评论：[0] | 作者：biyuan
胡萝卜和白萝卜，同样是“萝卜”，差距咋就那么大捏？本期菜根小话将带自然控们研究各种萝卜，以及各种被当做萝卜的用根做菜的蔬菜们的私密档案。 阅读全文 »
菜根小话·芸薹和油菜们
2012-04-12 19:51:57 | 评论：[0] | 作者：biyuan
十字花科芸薹属是一类我们最熟悉，却又最难分清的植物。它有时出人意料地单纯：比如卷心菜、芥蓝和花菜竟是来自同一个物种；有时却又出人意料地复杂：比如今天要介绍的，身世各异的，油菜。 阅读全文 »
八大抵御癌症的家常食物 苦瓜是不可多得的抗癌瓜
2012-04-12 13:34:25 | 评论：[0] | 作者：biyuan
茄子、苦瓜、海带、地瓜、南瓜、麦麸、萝卜和猕猴桃都是抵御癌症的家常食物。 阅读全文 »
蔬菜种子处理未来需求将增加
2012-01-6 20:31:02 | 评论：[0] | 作者：biyuan
近日国内专业市场研究机构西美国际，发布了最新的《中国蔬菜种子处理市场报告》报告主要研究了蔬菜种子市场需求供应，蔬菜种子处理情况，以及现有和潜在的商业机会。 阅读全文 »
青岛将免征蔬菜流通增值税
2012-01-3 11:51:19 | 评论：[0] | 作者：biyuan
国务院办公厅发布的《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》中指出，将免征蔬菜流通环节增值税。国家财政部部长谢旭人也在12月25日全国财政工作会议上表示，对蔬菜的批发、零售免征增值税将于明年起实行。 阅读全文 »
推进农超对接需生产流通并重
2011-11-30 23:19:42 | 评论：[0] | 作者：biyuan
与传统蔬菜流通方式相比，“农超对接”在蔬菜价格大幅波动过程中体现出一定的特点和优势。但是进一步扩大“农超对接”规模，面临着生产组织化程度低和超市动力及能力不足等问题。未来推进“农超对接”，需要在明确定位、主体、目标的基础上，将政策扶持重点从生产转向生产与流通并... 阅读全文 »
蔬菜焯水营养大流失?4个方法有效留住养分(组图)
2011-11-18 19:51:00 | 评论：[0] | 作者：biyuan
我们料理食材，总要先对食材进行加工与调味，但在这之中又难免地会损失食物的营养，对蔬菜进行火上焯水就是其中的一个，如何在这过程中保住蔬菜的营养呢？ 阅读全文 »
蔬菜产销环节积弊亟待清理
2011-11-15 14:10:02 | 评论：[0] | 作者：biyuan
据媒体报道，眼下正是大白菜集中上市的季节，然而，白菜收购价却出现了暴跌，个别地区已跌至每斤1毛钱甚至更低，山东、河北、安徽等地白菜严重滞销，广大菜农为此叫苦不迭。“菜贱伤农”现象的频繁出现，说明我国蔬菜生产、流通环节的积弊仍未得到有效的清理和根治，加快改革已成... 阅读全文 »
大牌公司加盟蔬菜超市 “蔬菜连锁热”将要卷土重来？
2011-11-10 10:06:09 | 评论：[0] | 作者：biyuan
蔬菜连锁超市有推动的价值，这种连锁化、企业化的经营模式也是非常可取的。但初生的产业必然有诸多问题，能不能存活、发展下去，市场说了才算，老百姓才能做主。 阅读全文 »